Mămăligă

Hoy pasamos con la gastronomía rumana :)

Ingredientes:

-Harina de maíz

-Agua 

-Sal

Preparación:

Se echa en una olla un litro de agua, se deja que salga vapor y se echa la harina de maíz, POCO A POCO mientras vas revolviendo lentamente. Cuando veas que esté más o menos grueso se deja de echar la harina. Por último se le echa sal y ya está. 

Acompañamiento:

Se suele acompañar con leche fría. También con salsa de queso con queso rallado. También con un preparado de carne.